ROTEIROS DE CICLO VIAGENS COM PROGRAMAÇÕES GASTRONOMICAS
UMA NOVA MANEIRA DE CONHECER O MUNDO
"NÃO ESTIVE EM TODOS
OS LUGARES MAS ESTÁ EM MINHA LISTA."
Susan Sontag
QUEM SOMOS
Do sonho do Chef Rafael De Cara, em transformar seu gosto pela gastronomia em negócio e aliado a sua paixão por bicicleta, desenvolveu-se um programa de ciclo viagens gastronômicas pela Europa, América do Sul e outros países do mundo. Visitando regiões e seus vilarejos, restaurantes e os “châteaux” mais cobiçados pelos apreciadores de vinho e da boa comida, transformando assim, a maneira de conhecer o mundo.
Nossos roteiros são cuidadosamente planejados, com uma estrutura de carro de apoio, excelentes hotéis, guias especializados, bicicletas apropriadas ao circuíto e um Chef que irá acompanhar você ao longo do dia e em todas as atividades.
A idéia surgiu em 2010, quando Rafael De Cara ainda era proprietário e Chef de um restaurante italiano em São Paulo e resolveu organizar um grupo de clientes para um passeio de bicicleta na Europa com uma programação gastronômica, comemorando assim o sucesso do primeiro ano de seu restaurante! Ao retornar da primeira viagem em abril de 2011 a idéia tornou-se um negocio. Desde então o Chef tem realizado, anualmente inúmeras viagens para os mais diferentes destinos.